寶寶的胃口比較小，輔食和奶不好好吃也是常有的事，當媽媽的總會擔心寶寶營養攝入不夠，還容易餓肚子。

所以，給寶寶加餐或者準備一些小點心、零食就必不可少啦！問題又來了，給寶寶吃什麼既能飽腹又能補充營養，還能讓寶貝愛吃呢？

想來想去，最能讓寶寶無法抵抗的食物，一定有甜品了，所以今天馨媽要教大家的就是一道好吃又好看的甜品，給寶寶加餐最合適了，不加一點兒糖和添加劑，還對寶寶的身體大有益處。

所以，來看看是啥吧~

隆重介紹下今天的寶寶輔食——奶香南瓜丸子。食材用到了南瓜、配方奶和鐵棍山藥，南瓜能夠提供豐富的膳食纖維，能夠潤腸通便，而且口感香甜，和配方奶融合在一起，口感更加香醇，非常迎合寶寶的口味。山藥是健脾胃的好食材，而且很好消化，做成小丸子是不是很可愛！

這真是馨媽見過最健康美味的甜品了，既能保護寶寶腸胃補充營養，又能讓寶寶吃飽，媽媽一定要學哦~

營養小貼士
食材營養價值：

1、南瓜：南瓜堪稱「營養全能王」，富含很多營養素：粗纖維、磷、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素，和對身體很好的糖類，如葡萄糖、戊聚糖等！戊聚糖是一種很好的膳食纖維，具有良好的潤腸通便功能。南瓜還含有大量的鋅，參與人體核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質的固有成分，為人體生長發育的重要物質。

2、配方奶：配方奶粉是為了滿足嬰兒的營養需要，在奶粉中加入各種營養成分，以達到接近母乳的效果，含有非常豐富的營養元素，如蛋白質、脂肪、維生素、各種礦物質，還有膽鹼、卵磷脂等等。

3、鐵棍山藥：鐵棍山藥中含有皂苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸，還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素，有健脾胃、增強免疫力的功效。

4、玉米澱粉：玉米澱粉中含有豐富的膳食纖維、亞油酸、維生素E和多種礦物質等營養元素。這裡可以起到幫助凝固成型的作用。

這些食材搭配在一起，能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素，能夠提高免疫力，對寶寶的生長發育十分有益！

需要提醒寶媽們，在給寶寶添加這道輔食時，要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦！第一次給寶寶添加新的食材時，單獨添加，量要少，連續吃三天，觀察寶寶是否有過敏現象，有的話要立即停止食用！

餐譜名：奶香南瓜丸子
食材清單

<<重點：輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做

▲步驟一：將準備好的南瓜和鐵棍山藥去皮洗凈，然後切成薄片

▲步驟二：將切好的南瓜和鐵棍山藥放入蒸鍋，然後開火蒸熟

▲步驟三：將蒸好的山藥倒入研磨碗中

▲步驟四：將山藥研磨成細膩的泥

▲步驟五：將準備好的澱粉倒入研磨好的山藥泥中

▲步驟六：將山藥泥和澱粉攪拌均勻，再用手揉成光滑的麵糰

▲步驟七：取適量揉好的山藥麵糰，搓成小丸子

▲步驟八：輔食鍋中倒入清水煮開，水開後，將搓好的山藥丸子倒入鍋中

▲步驟九：將山藥丸子煮熟

<<重點：山藥丸子煮至浮起後，再繼續煮兩分鐘就可以了

▲步驟十：然後將煮熟的山藥丸子盛出，備用

▲步驟十一：將蒸熟的南瓜倒入研磨碗中，然後研磨成細膩的泥，再倒入適量配方奶

▲步驟十二：將南瓜泥繼續研磨均勻

▲步驟十三：將研磨好的南瓜泥倒入小碗中，然後將煮好的山藥丸子也放入碗中

▲步驟十四：哇，看著就好有食慾呢

▲步驟十五：嘗一口，又糯又甜，比甜品還要好吃呢
參考月齡：10月+
製作成功率：90%
重點關照
1、南瓜還可以怎麼吃？

餐譜名：蔓越莓南瓜發糕

食材：南瓜250g、酵母粉3g、麵粉300g、葡萄乾適量、蔓越莓干適量

製作方法：

a、將南瓜蒸熟，蒸鍋放水，將南瓜切塊，放入，蒸20分鐘左右，用筷子能夠輕鬆插透即可

b、南瓜晾涼，用勺子將南瓜肉舀出，攪拌成泥

c、將酵母粉放入，攪拌均勻（南瓜泥一定要涼了再放哦，不然酵母菌被燙死，就發不起來了）

d、放入浸泡好的葡萄乾和蔓越莓干

e、放入麵粉

f、揉成光滑的麵糰

g、6寸蛋糕模，內壁抹油，將麵糰放入，按壓平

h、放入溫暖的地方發酵至2倍以上大小

i、蒸鍋燒開水，蒸30分鐘，關火，燜5分鐘即可

j、取出，即可

2、馨媽說

a、這道輔食中用到了配方奶，如果寶寶平時不愛喝奶，這也是一直增加喝奶量的方法哦。

b、寶寶配方奶要喝到多大呢？
寶寶滿一歲以後，在飲食均衡的前提下，可以開始喝純牛奶，這個時候寶寶可以從多樣化的飲食中攝取所需的營養，可以不需要三段、四段奶粉的加持。如果寶寶輔食接受的情況不是很好，光從飲食中攝取的營養跟不上，那麼，配方奶建議繼續喝。寶寶一周歲以後，體重超標比較多，也建議試試喝純牛奶，因為配方奶相比純牛奶，糖多、熱量高，容易讓寶寶變得更胖，寶寶太胖可不是件好事哦